家常早餐食谱做法

家常早餐食谱大全做法

家常早餐食谱大全做法，一日之计在于晨，然而早餐确实一个早晨最重要的。不吃早餐整个上午会变得乏力没劲，所以可见早餐的重要性了吧。以下分享家常早餐食谱做法，一起来看看。

　　家常早餐食谱做法1

一、胡萝卜肉末粥

材料：大米、胡萝卜、瘦猪肉、盐、鸡精、油

做法：

1、大米提前一晚泡好，便于煮熟，胡萝卜猪肉切成丁。

2、冷油下锅，煸炒肉末。

3、加入胡萝卜一起煸炒。

4、都炒好后，加入水。等待水沸腾后，倒入提前一晚泡好的米。再次煮沸，转小火慢煮。

5、切记搅拌不能停止、这是为了避免糊底的最好方法，等待米煮到黏糊了，就可以出锅。加入适当的盐和鸡精调味即可。

二、香煎鸡肉小饼

材料：鸡胸肉，洋葱，香菇，盐，面粉

做法：

1、鸡胸肉剁成蓉

2、香菇、洋葱、分别洗净切碎

3、锅中放入少许油，用小火炒香洋葱碎，然后放入香菇碎炒熟盛出

4、在剁好的鸡肉蓉中分次加入适量水，用筷子沿同一方向花圈搅拌上劲，然后依次加入香菇洋葱碎、盐、面粉搅拌均匀备用

5、最后，用手将拌好的肉馅揉成小圆饼，放入平底锅中，小火煎至两面金黄，香煎鸡肉小饼就完成啦。

三、红枣大发糕

材料：豆浆345克，面粉500克，酵母5克，熟红枣少许

做法：

1、豆浆、面粉、酵母一起揉成面团，等待发酵，直到面团是原来的2-2、5倍大，发酵便完成了。

2、面团擀成直径20公分长的圆饼放入蒸锅内，再在上面点缀蒸好的.红枣

3、用手轻轻按压，使其贴服，并在表面再摆上红枣，盖盖子，进行二次发酵;

4、待饼子比原来大而且变圆润了，就可以开火蒸了，水开上汽后蒸20分钟，关火，焖10分钟再开盖，红枣发糕完成啦!

　　家常早餐食谱做法2

早餐蔬菜饼的做法

土豆，胡萝卜，西葫芦之类，也可以西兰花，总之孩子不爱吃的蔬菜都弄进去

就这样，擦进去

两个鸡蛋，少许盐，一点五香粉，一勺淀粉，一点水

搅拌均匀，菜团子的感觉

不粘锅少许油，放一块菜面糊进去

用小铲整理成圆饼状

两面煎至金黄即可

　　家常早餐食谱做法3

简单家常营养早餐食谱做法一

虾肉绉沙馄饨

材料

主料：小麦面粉1000克，瘦猪肉800克，虾仁150克，调料：酱油85克，黄酒60克，味精5克，白砂糖30克，香油15克，大葱15克，姜5克，猪油30克

做法

1、将猪肉洗净后切成小块，斩成肉末，放入盆内，加鲜酱油，麻油，葱姜末，白糖，黄酒，味精搅拌均匀后，加清水125克，搅拌上劲。虾仁洗净，沥干水分，加黄酒少许稍拌。

2、将馄饨皮子摊在左手掌心，放肉馅1克，虾仁两只，用左手轻轻捏拢，再将皮子口捏紧，即成口子紧，肚子大，梅花形状的绉纱馄饨。

3、用旺火将水烧沸后，放馄饨下去煮，并用铁勺的背部在锅底不时搅动，见馄饨浮起即熟，碗内放鲜汤，猪油，撒些葱末，再将馄饨盛入碗内即成。

简单家常营养早餐食谱做法二

蛋花西米露

材料

鸡蛋两个，西米100g，枸杞少许

做法

1、锅里放三碗水，放入西米，枸杞，煮至西米透明;

2、鸡蛋打碎放碗里搅拌，等西米煮熟滚开后，倒入鸡蛋液并一直搅拌，直至蛋花成形即可。

简单家常营养早餐食谱做法三

家常面条

材料

材料：青菜 胡萝卜 菜花 鸭蛋 面条

做法

过程：

1、胡萝卜切细条，菜花切成小块，青菜洗净，蛋捣匀、

2、水烧开，下面条，面条煮八成熟、

3、锅内放油，烧热，把蛋煎成型，弄成小块状

4、锅内放油，烧热，把蔬菜都放入，翻炒，再放入蛋，加入盐、

5、把八成熟的面条倒入锅内，盖锅，煮熟，放少量味精即可、